Karamellsirup
Der Sirup ist die Basis für heiße und kalte Karamell-Schokoladenmilch.
Zutaten für 450 ml Sirup
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Bio-Orange |
| 250 g | Zucker |
Zubereitung
Benötigte Utensilien
Küchentuch, Reibe, Kochtopf, Kochlöffel
Schritt 1 von 2
Die Orange waschen, abtrocknen und die Schale abreiben.
Schritt 2 von 2
Den Zucker in einem Topf goldgelb karamellisieren lassen, mit 200 ml Wasser ablöschen und einmal aufkochen lassen. Die Orangenschale unterrühren und abkühlen lassen.
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