Rezept Karamellsirup
Der Sirup ist die Basis für heiße und kalte Karamell-Schokoladenmilch.
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für etwa 450 ml Sirup
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Schokolade - ein Genuss
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Zutaten
250 g
Zubereitung
-
1.
Die Orange waschen, abtrocknen und die Schale abreiben.
-
2.
Den Zucker in einem Topf goldgelb karamellisieren lassen, mit 200 ml Wasser ablöschen und einmal aufkochen lassen. Die Orangenschale unterrühren und abkühlen lassen.
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