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Zutaten

250 g Zucker

Rezept Karamellsirup

Der Sirup ist die Basis für heiße und kalte Karamell-Schokoladenmilch.

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht
Portionsgröße

Für etwa 450 ml Sirup

Zutaten

Portionsgröße: Für etwa 450 ml Sirup

Zubereitung

  1. Die Orange waschen, abtrocknen und die Schale abreiben.
  2. Den Zucker in einem Topf goldgelb karamellisieren lassen, mit 200 ml Wasser ablöschen und einmal aufkochen lassen. Die Orangenschale unterrühren und abkühlen lassen.

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