Rezept Latte Karo

Name: Latte Karo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 1-2 EL Instant-Getreidekaffee; 1 TL Vollrohrzucker; Zimtpulver; 200 ml Milch; 1 Prise Anis; Kakaopulver zum Bestäuben

Für alle, die wenig Koffein vertragen oder sich bei der Menge zurückhalten müssen (z.B. in Schwangerschaft und Stillzeit), ein prima Ersatz für den Latte macchiato.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

unter 30 min

215 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 1 BECHER

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 1 BECHER

1-2 EL Instant-Getreidekaffee
1 TL Vollrohrzucker
Zimtpulver
200 ml Milch
1 Prise Anis
Kakaopulver zum Bestäuben
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Zubereitung

50 ml Wasser zum Kochen bringen. Getreidekaffee mit Zucker und etwas Zimt in ein hitzefestes Glas oder einen Becher geben und mit dem kochenden Wasser übergießen. Kurz rühren, bis sich alles gelöst hat.
Milch mit Anis erhitzen. Mit einem Schneebesen zu Schaum schlagen. Milchschaum auf den Kaffee gießen und mit Kakaopulver bestäuben.