Rezept Margarita Classic

Name: Margarita Classic
Ingredients: Cocktailschale (20 cl); Salz; 1/2 Bio-Limette; 6 cl Blanco Tequila (100% Agave); 2 cl Triple Sec; 2 cl frisch gepresster Limettensaft; Eiswürfel; Barmaß; Shaker; Barsieb

Die Margarita (span. Gänseblümchen) wurde erstmals 1953 im US-amerikanischen "Esquire Magazine" erwähnt.

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

leicht

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Zutaten

Cocktailschale (20 cl)
Salz
1/2 Bio-Limette
6 cl Blanco Tequila (100% Agave)
2 cl Triple Sec
2 cl frisch gepresster Limettensaft
Eiswürfel
Barmaß
Shaker
Barsieb

Zubereitung

Das Salz auf einen kleinen flachen Teller geben. Den Rand der Cocktailschale nur außen am Limettenfruchtfleisch entlangführen und dann in das Salz tupfen, sodass ein feiner Salzrand entsteht.
Tequila, Triple Sec und Limettensaft mit 8 Eiswürfeln in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. schütteln. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in die Cocktailschale gießen.