Rezept Tommy's Margarita

Name: Tommy's Margarita
Ingredients: Cocktailschale (20 cl); 6 cl Blanco Tequila (100 % Agave); 2 cl frisch gepresster Limettensaft; 2 BL Agavendicksaft; Eiswürfel; 1 Stück Schale von 1 Bio-Limette (ca. 4 cm lang und 2 cm breit); Barmaß; Barlöffel; Shaker; Barsieb

Anstelle von Zucker kommt Agavendicksaft in den Cocktail, das in Mexiko als "Blut der Götter" verehrt und sogar als Heilmittel verwendet wird.

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

leicht

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Zutaten

Cocktailschale (20 cl)
6 cl Blanco Tequila (100 % Agave)
2 cl frisch gepresster Limettensaft
2 BL Agavendicksaft
Eiswürfel
1 Stück Schale von 1 Bio-Limette (ca. 4 cm lang und 2 cm breit)
Barmaß
Barlöffel
Shaker
Barsieb

Zubereitung

Tequila, Limettensaft und Agavendicksaft mit 8 Eiswürfeln in den Shaker geben. Shaker fest verschließen, ca. 15 Sek. schütteln. Shakerinhalt durch das Barsieb in die Cocktailschale gießen.
Den Glasrand mit der Innenseite der Limettenschale einreiben und die Schale mit ins Glas geben. Den Drink sofort servieren.