Rezept Pear & Cinnamon Margarita

Name: Pear & Cinnamon Margarita
Ingredients: Cocktailschale (20 cl); 6 cl Reposado Tequila (100 % Agave); 3 cl naturtrüber Birnensaft; 2 BL Agavendicksaft; 2 cl frisch gepresster Limettensaft; 1 Messerspitze Zimtpulver; Eiswürfel; 1 längliche dünne Spalte von 1 Bio-Birne (ca. 1/2 cm dick); Barmaß; Barlöffel; Shaker; Barsieb

Wer Zimt mag, wird diesen Cocktail lieben. Ein wunderbarer Einstieg oder auch Ausklang für die Weihnachtsparty mit Freunden.

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

leicht

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Zutaten

Cocktailschale (20 cl)
6 cl Reposado Tequila (100 % Agave)
3 cl naturtrüber Birnensaft
2 BL Agavendicksaft
2 cl frisch gepresster Limettensaft
1 Messerspitze Zimtpulver
Eiswürfel
1 längliche dünne Spalte von 1 Bio-Birne (ca. 1/2 cm dick)
Barmaß
Barlöffel
Shaker
Barsieb
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Zubereitung

Tequila, Birnensaft, Agavendicksaft, Limettensaft und Zimt mit 8 Eiswürfeln in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. schütteln. Anschließend den Shakerinhalt durch das Barsieb in die Cocktailschale gießen.
Die Birnenspalte einschneiden und an den Glasrand stecken. Den Drink sofort servieren.