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Rezept Marsalacreme

Diese Nachspeise stammt aus Sizilien und ist im Handumdrehen zubereitet. Mit den frischen Früchten schaut sie auch noch äußerst lecker aus!

Rezeptinfos

unter 30 min
150 kcal
leicht

FÜR 4 PERSONEN:

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN:

Zubereitung

  1. Eigelbe, Zucker und Zitronenschale mit den Quirlen des Handrührgeräts über einem heißen Wasserbad dickschaumig aufschlagen, nach und nach unter weiterem Schlagen den Marsala hinzufügen.
  2. Die Creme auf vier Teller verteilen und mit den Beeren dekorieren.

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