Zutaten

1 großes Bund Minze

1 EL Zucker

3 EL Weißweinessig

Salz

Rezept Minzsauce

Name: Minzsauce
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 großes Bund Minze; 1 EL Zucker; 3 EL Weißweinessig; Salz

Frisch und minzig: Diese Sauce veredelt viele Fleischgerichte. Am besten aber schmeckt sie zu Lamm.

Eising Foodphotography

unter 30 min

20 kcal

leicht

Portionsgröße

Zutaten für 4 Personen

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Portionsgröße: Zutaten für 4 Personen

Die Minze waschen und trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und grob schneiden. Mit dem Zucker und 3 EL kochendem Wasser kurz pürieren.
Die Sauce abkühlen lassen und mit dem Essig mischen. Mit Salz abschmecken.

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