Mokka Flip
Immer schön cremig bleiben! Unter diesem Motto wurde dieser Drink kreiert - für alle, die es besonders verführerisch mögen.
Zutaten für 1 Glas
250 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 EL | Sahne |
| 1 TL | Puderzucker |
| 1 | sehr frisches Bio-Eigelb |
| 4 - 5 | Eiswürfel |
| 2 cl | Kaffeelikör |
| 2 cl | Crème de Cacao (Schokoladenlikör, ersatzweise Schokoladensirup) |
| 2 cl | Weinbrand oder Cognac |
| Kaffeepulver zum Bestäuben |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Sahne, Puderzucker und Eigelb in einen Shaker geben und kurz verrühren. Eiswürfel, Liköre (oder Sirup) und Cognac hinzufügen.
Schritt 2 von 2
Alles kräftig schütteln und den Mokka Flip durch ein Sieb in ein Glas oder eine Sektschale gießen. Mit Kaffeepulver bestäuben.
