Rezept Papadam
Jörn Rynio
Rezeptinfos
unter 30 min
55 kcal
leicht
Portionsgröße
FÜR 4 STÜCK:
Zutaten
Portionsgröße:
FÜR 4 STÜCK:
- 2 TL Öl
- 4 Papad (Papadam, aus dem asiatischen Lebensmittelladen)
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Zubereitung
- Jeweils ½ TL Öl in eine Pfanne geben und auf mittlere Hitze erwärmen. 1 Papad hineinlegen und in Bewegung halten. Innerhalb von Sekunden fängt es an zu knistern und das Papad wird knusprig.
- Mit einer Gabel wenden, kurz darauf herausnehmen und zum Abtropfen auf Küchenpapier geben. So nacheinander alle Papadam aufbacken.