Zutaten

100 g weiße Schokolade

20 g Kokosfett

1 EL Puderzucker

50 g Puffreis (auch Naturreis, Reformhaus)

Rezept Puffreis-Konfekt

Name: Puffreis-Konfekt
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 100 g weiße Schokolade; 20 g Kokosfett; 1 EL Puderzucker; 50 g Puffreis (auch Naturreis, Reformhaus)

Lecker-lockere Pralinés, die Klein und Groß gut schmecken!

Eising Foodphotography

Rezeptinfos

60 bis 90 min

31 kcal

leicht

Portionsgröße

Zutaten für etwa 30 Stück

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Zutaten

Portionsgröße: Zutaten für etwa 30 Stück

100 g weiße Schokolade
20 g Kokosfett
1 EL Puderzucker
50 g Puffreis (auch Naturreis, Reformhaus)

Zubereitung

Die Schokolade in Stücke brechen und mit dem Kokosfett im heißen Wasserbad schmelzen. Puderzucker in einer Pfanne schmelzen lassen und den Puffreis darin kurz anrösten. Dann den Puffreis mit der geschmolzenen Schokolade gut vermischen.
Ein flaches Gefäß oder ein Blech mit Backpapier belegen. Von der Schokomasse mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Blech setzen. An einem kühlen Ort 2 Std. trocknen lassen.