Rezept Old Fashioned Classic
Der Old Fashioned war vermutlich der erste Drink, der den Namen "Cocktail" getragen hat: ein schlichter Klassiker mit mächtig Power.
Rynio, Jörn
Herz
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Rezeptinfos
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kleine Mixschule
Zutaten
kleiner Tumbler (20 cl)
6 cl
American Rye oder Bourbon Whiskey
1
BL Zuckersirup
2 Tropfen
Angostura Bitter
Zubereitung
-
1.
Whiskey, Zuckersirup und Angostura mit 3 Eiswürfeln in den Tumbler geben und mit dem Barlöffel gleichmäßig ca. 30 Sek. verrühren. Das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln auffüllen und alles weitere 30 Sek. verrühren.
-
2.
Den Glasrand mit der Innenseite der Zitronenschale einreiben und die Schale mit ins Glas geben.
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