Rezept Salatdressing mit Ingwer
Michael Wissing
Rezeptinfos
leicht
Portionsgröße
2
Zutaten
Portionsgröße:
2
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm)
- 4 EL Joghurt
- 2 EL frisch gepresster Limettensaft
- 1 EL Aprikosen-Fruchtaufstrich (ersatzweise eine andere Konfitüre)
- Salz
- 1-2 Msp. Sambal Oelek
- 1-2 Prisen Zucker
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Zubereitung
- Ingwer schälen und sehr fein hacken. Joghurt mit Limettensaft, Aprikosen-Fruchtaufstrich und dem Ingwer verrühren.
- Mit Salz, Sambal Oelek und Zucker abschmecken.