Salatdressing mit Meerrettich
Für alle, die es gern cremig und ein bißchen schärfer mögen. Passt gut zu Roter Bete oder Radicchio.
Zutaten für 2 Portionen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 EL | Crème fraîche |
| Je 2 EL frisch gepresster Orangen- und Zitronensaft | |
| 1 TL | geriebener Meerrettich (aus dem Glas) |
| Salz | |
| Cayennepfefffer | |
| 1-2 Prisen Zucker |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Crème fraîche mit Orangen- und Zitronensaft und Meerrettich verrühren.
Schritt 2 von 2
Mit Salz, Cayennepfeffer und Zucker abschmecken.
