Tahini-Limetten-Dressing
Ratzfatz zusammengerührt, passt dieses Exotikdressing zu scharfen Paprikasticks und milden Möhrchen.
Zutaten für 4-6 Personen
60 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | kleine Knoblauchzehe |
| 1 | Limette |
| 50 g | Tahini (Sesampaste) |
| 1 EL | Sojasauce |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Den Saft der Limette auspressen.
Schritt 2 von 2
Knoblauch und Limettensaft mit den restlichen Zutaten in einen hohen Rührbecher geben. Alles mit dem Pürierstab fein aufschlagen, dabei nach Wunsch esslöffelweise mit eiskaltem Wasser verdünnen.
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