Rezept Thunfisch-Dip mit Frischkäse
Michael Brauner
Rezeptinfos
unter 30 min
120 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 4 Personen:
Zutaten
Portionsgröße:
Für 4 Personen:
- 1 Tomate
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 10 Blatt Basilikum
- 2 TL Kapern (aus dem Glas)
- 1 Dose naturell eingelegter Tunfisch (185 g)
- 150 g Frischkäse
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Tomate kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser kurz überbrühen, häuten, entkernen und fein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Basilikumblätter waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Kapern hacken. Den Tunfisch abtropfen lassen.
- Den Tunfisch mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse verrühren. Zwiebel, Kapern, Knoblauch, Basilikum und Tomate unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.