Rezept Schneller Thunfisch-Dip

Name: Schneller Thunfisch-Dip
Prep time: 15 min
Ingredients: 100 g Doppelrahm-Frischkäse; 150 g Crème légère; 1 Dose Tunfisch im eigenen Saft (185 g Abtropfgewicht); 1-2 EL frisch gepresster Zitronensaft; 2 TL Sardellenpaste; 1 EL kleine Kapern; Salz; Pfeffer; ½ Bund Schnittlauch

Ein blitzschneller Dip, der aus dem Vorrat gezaubert werden kann. Mit Grissini, Crackern oder Gemüse-Sticks anrichten.

Wolfgang Schardt

Rezeptinfos

unter 30 min

190 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 4 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

100 g Doppelrahm-Frischkäse
150 g Crème légère
1 Dose Tunfisch im eigenen Saft (185 g Abtropfgewicht)
1-2 EL frisch gepresster Zitronensaft
2 TL Sardellenpaste
1 EL kleine Kapern
Salz
Pfeffer
½ Bund Schnittlauch

Zubereitung

Den Frischkäse mit der Crème légère verrühren. Tunfisch abgießen, abtropfen lassen und sehr fein zerpflücken, mit Zitronensaft, Sardellenpaste und Kapern unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden, bis auf 1 EL untermischen. Übrigen Schnittlauch aufstreuen.