Zutaten

1 Dose Thunfisch ohne Öl (150 g)

2 Knoblauchzehen

2 EL Kapern

2 EL Zitronensaft

1 Schuß Weißwein

2 EL Olivenöl

2 EL Crème fraîche

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Rezept Thunfischdip mit Cremé Fraîche

Name: Thunfischdip mit Cremé Fraîche
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 Dose Thunfisch ohne Öl (150 g); 2 Knoblauchzehen; 2 EL Kapern; 2 EL Zitronensaft; 1 Schuß Weißwein; 2 EL Olivenöl; 2 EL Crème fraîche; Salz; Pfeffer aus der Mühle

Dieser Thunfisch wird nicht mit Mayonnaise, sondern mit Cremé Fraîche zubereitet. Die ist zwar auch nicht ganz ohne , aber doch um einiges leichter.

Bonisolli, Barbara

Rezeptinfos

unter 30 min

150 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 4 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

1 Dose Thunfisch ohne Öl (150 g)
2 Knoblauchzehen
2 EL Kapern
2 EL Zitronensaft
1 Schuß Weißwein
2 EL Olivenöl
2 EL Crème fraîche
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Den Thunfisch abtropfen lassen. Knoblauch schälen und halbieren. Beides mit den Kapern, Zitronensaft, Wein und Öl im Mixer pürieren oder mit dem Pürierstab zermusen.
Crème fraîche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.