Rezept Ziegenkäse-Dip
Einwanger, Klaus-Maria
Rezeptinfos
unter 30 min
150 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 4 Portionen (175 ml)
Zutaten
Portionsgröße:
Für 4 Portionen (175 ml)
- 150 g Ziegenfrischkäse (z. B. Chavroux)
- 50 g Joghurt
- 20 g Pinienkerne
- 8 Basilikumblätter (oder getrocknetes Basilikum)
- weißer Pfeffer
Zubereitung
- Ziegenfrischkäse mit Joghurt und Pinienkernen glatt pürieren. Basilikum in feine Streifen schneiden oder fein hacken und untermischen. Mit Pfeffer würzen und mindestens 30 Min. ziehen lassen.