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Grünkern-Rezepte

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Rezepte

Kernige Rezepte mit Grünkern, die garantiert gelingen und Freude auf den Teller zaubern.  Wie wäre es denn mit saftigen Grünkernpflanzerl mit Senfmöhren, feurigem Linsen-Grünkern-Curry, knackigem Grünkernsalat mit Putenfleisch oder einer heißen Grünkernsuppe? Lassen Sie sich von den Grünkernrezepten von GU und der Küchengötter-Community inspirieren.

Top Rezepte der Redaktion

Grünkernbällchen-Bowl mit Rosenkohl
GU
Grünkernbällchen-Bowl mit Rosenkohl
Erstellt von GU am 01.12.2019
60 Minuten
Grünkern-Rahmwirsing-Pfanne
GU
Grünkern-Rahmwirsing-Pfanne
Erstellt von GU am 29.10.2019
50 Minuten
Grünkern-Rote-Bete-Brei
GU
Grünkern-Rote-Bete-Brei
Erstellt von GU am 09.09.2019
26 Minuten
Kürbis-Pelmeni
GU
Kürbis-Pelmeni
Erstellt von GU am 23.07.2019
80 Minuten
Orientalisches Gemüse mit Roter Bete und Getreidebratlingen
GU
Orientalisches Gemüse mit Roter Bete und Getreidebratlingen
Erstellt von GU am 31.01.2018
50 Minuten
Gefüllte Spitzpaprika mit Grünkern
GU
Gefüllte Spitzpaprika mit Grünkern
Erstellt von GU am 27.09.2017
50 Minuten

Rezepte mit der Zutat Grünkern

Grünkernbällchen-Bowl mit Rosenkohl
GU
Grünkernbällchen-Bowl mit Rosenkohl
Schon 100 g Rosenkohl decken den täglichen Bedarf an Vitamin C. Weil es sehr hitzeempfindlich ist, lohnt es sich, Rosenkohl möglichst oft roh zu essen.
Erstellt von GU am 01.12.2019
60 Minuten
Grünkern-Rahmwirsing-Pfanne
GU
Grünkern-Rahmwirsing-Pfanne
Grünkern ist genau richtig für ein Gericht, das im Winter Magen und Seele wärmt: der unreif geerntete und geröstete Dinkel schmeckt leicht rauchig.
Erstellt von GU am 29.10.2019
50 Minuten
Grünkern-Rote-Bete-Brei
GU
Grünkern-Rote-Bete-Brei
Wow, was für ein Hingucker! Diesem roten Veggiebrei mit Roter Bete, Walnüssen und Grünkernen wird dein Kleinschmecker nicht widerstehen können.
Erstellt von GU am 09.09.2019
26 Minuten
Kürbis-Pelmeni
GU
Kürbis-Pelmeni
Tortellini auf russische Art. Statt mit Fleischfüllung schmecken sie auch mit einer würzigen Mischung aus Kürbis, Grünkern und Ziegenkäse.
Erstellt von GU am 23.07.2019
80 Minuten
Orientalisches Gemüse mit Roter Bete und Getreidebratlingen
GU
Orientalisches Gemüse mit Roter Bete und Getreidebratlingen
Diese Bratlinge haben es in sich: Pastinake, Petersilie, Parmesan und Grünkern werden mit Ei zu einem lockeren Teig gemischt.
Erstellt von GU am 31.01.2018
50 Minuten
Gefüllte Spitzpaprika mit Grünkern
GU
Gefüllte Spitzpaprika mit Grünkern
Das ist ja spitze! Die Paprika sind fix gefüllt, den Rest erledigt der Ofen. Ein Dip aus griechischem Joghurt und Minze setzt einen frischen Akzent.
Erstellt von GU am 27.09.2017
50 Minuten
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