Junge Möhren mit Grünkernbratlingen

Möhren werden als Ginseng des Westens bezeichnet, sie kräftigen das Qi und nähren das Blut. Die Bitterstoffe des Löwenzahns regen Stoffwechsel und Verdauung an. Seine entschlackende Wirkung ist im Frühjahr besonders wertvoll. Der Grünkern unterstützt diese Arbeit und stärkt die Leber.

  • Aufwand
    240 Min.
  • Schwierigkeit
    Leicht