Erdbeerquark mit Knusper-Topping
Magerquark ist gerade bei Menschen die die bewusst ernähren eine prima Frühstücksalternative, da er fettarm und reich an Proteinen ist. Für etwas mehr Geschmack sorgen hier pürierte Erdbeeren. Ein Topping aus Pekanusskernen, Sojaflocken, Zimt und Ahornsirup verleihen dem ganzen den nötigen crunch.
