Tamarinde-Rezepte

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Rezepte

Tamarinde ist ein herbsäuerliches Würzmittel, das vor allem in den asiatischen Küchen zum Einsatz kommt. Tamarinde verfeinert Currys, Chutneys, Saucen, Fischgerichte und noch vieles mehr. Wir haben einfache und raffinierte Rezepte mit Tamarinde für Sie. Ob Mango-Hähnchen-Salat, Hühnersuppe mit Austernpilzen, Thunfisch in Tamarindensauce oder Massman-Curry: Freuen Sie sich auf GU-Rezepte, die garantiert gelingen und die besten Tamarinderezepte der Küchengötter-Community.

Top Rezepte der Redaktion

Hähnchen mit Pandan-Blättern
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Rezept
Herz
Hähnchen mit Pandan-Blättern
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Erstellt von GU am 15.03.2018
45 Minuten
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Harry P’s Grillsauce
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Herz
Harry P’s Grillsauce
Erstellt von GU am 07.07.2016
45 Minuten
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Würztofu mit Zwiebeln
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Herz
Würztofu mit Zwiebeln
Erstellt von GU am 17.03.2016
50 Minuten
0 Kommentare
Reis mit Thai-Gemüse
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Herz
Reis mit Thai-Gemüse
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Erstellt von GU am 02.11.2015
30 Minuten
1 Kommentare
Linsencurry mit Paprika
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Herz
Linsencurry mit Paprika
Erstellt von GU am 02.11.2015
35 Minuten
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Tom-Yum-Paste
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Herz
Tom-Yum-Paste
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Erstellt von GU am 08.09.2015
20 Minuten
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Rezepte mit der Zutat Tamarinde

Hähnchen mit Pandan-Blättern
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Herz
Hähnchen mit Pandan-Blättern
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Das Aroma von Pandan erinnert an Vanille oder Nüsse mit blumiger Note, passt aber dennoch perfekt zu herzhaften Gerichten. Ein lecker, leichtes Rezept aus Singapur.
Erstellt von GU am 15.03.2018
45 Minuten
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Harry P’s Grillsauce
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Herz
Harry P’s Grillsauce
In England wird diese Sauce zum Marinieren von Fleisch, zum Bestreichen beim Grillen und zum Nachwürzen genutzt. Unbedingt ausprobieren!
Erstellt von GU am 07.07.2016
45 Minuten
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Würztofu mit Zwiebeln
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Würztofu mit Zwiebeln
Sowohl für Tofumuffel als auch für Tofueinsteiger perfekt geeignet: Der Sojaquark wird in Sojasauce mariniert und mit knusprigem Reismehl paniert.
Erstellt von GU am 17.03.2016
50 Minuten
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Reis mit Thai-Gemüse
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Reis mit Thai-Gemüse
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Quick and easy: Bringen Sie jede Menge Farbe auf den Teller und auch jede Menge Vitamine! Austern- und Fischsauce sorgen für den typischen Thai-Geschmack.
Erstellt von GU am 02.11.2015
30 Minuten
1 Kommentare
Linsencurry mit Paprika
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Linsencurry mit Paprika
Feinwürziger Import aus Indien. Die Gewürze werden vor der Verwendung im Mörser zerstoßen, denn das Zerreiben setzt die ätherischen Öle frei. Einfach köstlich!
Erstellt von GU am 02.11.2015
35 Minuten
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Tom-Yum-Paste
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Tom-Yum-Paste
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Sie ist die thailändische Basis für sauer-scharfe Suppen. Bei der Dosierung ist Vorsicht geboten,: Die Tom-Yum-Paste ist recht scharf. Gekühlt hält sie sich zwei Wochen.
Erstellt von GU am 08.09.2015
20 Minuten
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