Waller-Rezepte

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Rezepte

Der Waller bzw. Wels hat weißes, fast grätenloses Fleisch und eignet sich zum Braten oder Grillen. Hier finden Sie einfache bis raffinierte Waller- und Welsrezepte. Wie wäre es mit Waller mit Kartoffelkruste in Biersauce, Waller in Wurzelsud oder Sesam-Fisch? Freuen Sie sich auf tolle GU-Rezepte, die garantiert gelingen und die besten Waller- und Welsrezepte der Küchengötter-Community. 

Top Rezepte der Redaktion

Waller im Wurzelsud
GU
Rezept
Herz
Waller im Wurzelsud
Erstellt von GU am 09.12.2013
40 Minuten
0 Kommentare
Gebratener Waller mit dreierlei Senf
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Gebratener Waller mit dreierlei Senf
Erstellt von GU am 29.11.2012
45 Minuten
0 Kommentare
Lachsforelle und Waller im knusprigen Teigmantel auf Kohlrabigemüse
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Lachsforelle und Waller im knusprigen Teigmantel auf Kohlrabigemüse
Erstellt von GU am 25.04.2012
65 Minuten
0 Kommentare
Wallergröstl mit konfierten Zitronen und Kapern
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Wallergröstl mit konfierten Zitronen und Kapern
Erstellt von GU am 25.04.2012
120 Minuten
0 Kommentare
Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce
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Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Erstellt von GU am 20.10.2011
45 Minuten
2 Kommentare
Sesam-Fisch mit Gurken-Dill-Gemüse
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Sesam-Fisch mit Gurken-Dill-Gemüse
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Erstellt von GU am 14.02.2008
45 Minuten
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Rezepte mit der Zutat Waller

Waller im Wurzelsud
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Waller im Wurzelsud
Waller? So nennen die Bayern den Wels! Manche geben weniger oder gar keinen Essig in den Wurzelsud, dafür aber einen großzügigen Schuss Weißwein.
Erstellt von GU am 09.12.2013
40 Minuten
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Gebratener Waller mit dreierlei Senf
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Gebratener Waller mit dreierlei Senf
Hier verfeinern Gewürze, die man sonst nur vom Einlegen oder Sudkochen kennt, die aromatische Sauce.
Erstellt von GU am 29.11.2012
45 Minuten
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Lachsforelle und Waller im knusprigen Teigmantel auf Kohlrabigemüse
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Lachsforelle und Waller im knusprigen Teigmantel auf Kohlrabigemüse
Frisch aus dem Meer. Waller und Lachsforelle werden in knuspriges Strudelblatt gehüllt und im Ofen gebackn. Köstlich dazu das fein-rahmige Kohlrabigemüse.
Erstellt von GU am 25.04.2012
65 Minuten
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Wallergröstl mit konfierten Zitronen und Kapern
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Wallergröstl mit konfierten Zitronen und Kapern
Würzig und aromatisch! Die Zitronen werden in einer Zuckerlösung mit Knoblauch und Rosmarin gekocht - das macht dieses Gericht besonders raffiniert.
Erstellt von GU am 25.04.2012
120 Minuten
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Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce
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Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Dieses Fischgericht ist sehr raffiniert und äußerst lecker. Außerdem ist es schnell und relativ einfach zuzubereiten.
Erstellt von GU am 20.10.2011
45 Minuten
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Sesam-Fisch mit Gurken-Dill-Gemüse
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Sesam-Fisch mit Gurken-Dill-Gemüse
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Sesam öffne dich! Mit diesem tollen Fischgericht bestimmt!
Erstellt von GU am 14.02.2008
45 Minuten
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