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Wein

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Braten mit Kürbis und Klößen

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Boeuf aux carottes

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One-Pot Boeuf aux carottes

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Scharfer Honig-Senf

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Gegrillte Dorade

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Gegrillte Dorade mit Spargel

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Rhabarber Vanille Ziegenkäse

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Rhabarberkompott mit Ziegenkäsemus

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Haselnusscrepe mit Kirschen

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Haselnuss-Crêpes mit Kirschen

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geschmorte-Kaninchenkeulen

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Geschmorte Kaninchenkeulen mit Esskastanien im Gemüsesud, Papas arrugadas und Mojo verde

90 Min.

Ziegenkäse-Creme-Brulee

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Ziegenkäse-Crème brûlée mit Rotweingranitée und gebrannten Honigmandeln

200 Min.

Marinierte Schnitzel im Brötchen

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Mungbohnen-Pfannkuchen mit Gemüse und Ingwerdip

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50 Min.

Venusmuscheln nach Art des Bulhão Pato

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Kalbskutteln aus Porto

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150 Min.