Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Strudelteig
Dieser Teig ist vielseitig verwendbar. Sie können ihn mit Obst, Gemüse und auch mit Fleisch oder einer Kombination daraus füllen und ... 7: Strudelteig sofort mit den vorbereiteten Zutaten belegen, Ränder ... mehr...
Rezept
Würstchen im Strudelteig
Fast Food im Edel-Look: Wer braucht schon ... kann.
Zutaten:
8 kleine Spitz- oder Weißkohlblätter
Salz
120 g Strudelteig ... und abtropfen lassen.
Schritt 3: Strudelteig in 8 gleich große Stücke ... mehr...
Rezept
Grundrezept Strudelteig
Mit diesem Strudelteig können Sie nun nach Herzenslust glutenfreie süße oder pikante Strudel rollen und backen.
Zutaten:
200 g glutenfreies Mehl, hell
Salz
4-5 EL Sonnenblumenöl
2 EL Obstessig ... mehr...
Rezept
Räucherforellencreme im Strudelteig-Cornetto
Die knusprigen Strudelteig ... Schillerlockenformen mit Öl einpinseln.
Schritt 3: Den Strudelteig in ca ... spritzen. Die Strudelteig-Cornettos mit Schnittlauch und Chiliflocken ... mehr...
Rezept
Kapern
1 Bund Rucola
Pfeffer
3 EL Butter
200 g Strudelteig (2 Päckchen ... mehr...
Rezept
Strudelteigblüten mit Heidelbeeren
Welch hübscher Anblick sind diese Blüten - wenn sie dann auch noch in kleinen Tontöpfchen gebacken werden, sind sie der Höhepunkt einer Kaffeetafel oder eines Menüs.
Zutaten:
75 g Butter
4 S ... mehr...
Rezept
von 1 Bio-Zitrone
75 g Butter
250 g Strudelteig (aus dem Kühlregal ... fortfahren, bis alle Strudelteigblätter verbraucht sind. Den Strudelteig mit den ... mehr...
Forumsbeitrag
Strudelteig verwenden könnte. Hat irgendwer mit Strudelteig für ... mehr...
Rezept
Kraeuterfees Apfelstrudel
am besten lauwarm genießen
Zutaten:
Strudelteig
250 g Mehl (am besten Typ 550)
1/8 l lauwarmes Wasser
1 Eigelb oder kleines Ei
1-2 Pr. Salz
2 EL neutrales Pflanzenöl
Füllung
ca, 7 große Äpfel, nicht ... mehr...
Blogbeitrag
Röllchen mit Strudelteig aus dem Kühlregal zubereitet werden, gelingen sie auch ... mehr...
Rezept
Käsepäckchen
Fein und schön würzig. Auch optisch sind die Päcken echte Hingucker und passen gut aufs Büfett oder als kleiner Snack zwischendurch.
Zutaten:
30 g Pinienkerne
1 Päckchen Strudelteig (aus dem Kühlregal ... mehr...
Rezept
2-3 EL Calvados
Puderzucker
2x2 Lagen Strudelteig bzw. Filoteig
Kategorien ...
Schritt 6: Haselnüsse auf den Strudelteig streuen
Schritt 7: Apfel-Zimt-Rosinen-Füllung hinzugeben
Schritt 8: Strudelteig an den Seiten einschlagen und ... mehr...
Rezept
Birnenstrudel
...
Zutaten:
Strudelteig
4-5 Birnen (ca. 700 g)
100 g Walnüssese
50 g Butter
Zitronensaft
5 Zweiback (alternativ auch Schokokekse ... Feuchtigkeit der Birnen auf)
Schritt 3: Die Butter zerlassen. Strudelteig ... mehr...
Rezept
:
1 handvoll Pinienkerne
500 g Blattspinat
1 Packung Strudelteig
1 Packung Feta
Kategorien:
Italien
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Strudelteig auf ... -Mischung auf dem Studelteig verteilen. Strudel einrollen und mit einem ... mehr...
Rezept
:
1 handvoll Pinienkerne
500 g Blattspinat
1 Packung Strudelteig
1 Packung Feta
Kategorien:
Italien
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Strudelteig auf ... -Mischung auf dem Studelteig verteilen. Strudel einrollen und mit einem ... mehr...
Rezept
dem Elsass mit Hefeteig zubereitet. Aber mit Strudelteig ist die herzhafte Tarte mindestens genauso lecker. Wetten?
Zutaten:
2 Packungen Strudelteig ... 200° vorheizen. Den Strudelteig entrollen. Die Margarine schmelzen. Je eine Teigplatte ... mehr...
Rezept
Zimtpulver
3 EL Rosinen (wer mag)
2 Blätter Strudelteig à 200 g (TK oder ... Strudelteigs darauflegen und mit ½ EL Öl bestreichen. Vom zweiten Strudelteig einen ... mehr...
Rezept
Ganze umhüllt von blättrigem Strudelteig – ein köstlicher Traum!
Zutaten ...
Österreich
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Für den Strudelteig das Mehl in ... elastischen Teig verkneten. Den Strudelteig in Frischhaltefolie wickeln und ... mehr...
Rezept
Grießstrudel
Grießstrudel
Zutaten:
250 ml Milch
80 g Hartweizengrieß
25 g Créme fraîche
10 g Butter
1 Ei
5 g Trüffelpanade
2 Strudelteigplatten
20 g Butter
Salz und Pfeffer
Muskatnuss nach Geschmack
Kategorien:
Aus der Pfanne ... mehr...
Forumsbeitrag
Strudelteig, das geht auch prima, denn die Zutaten sind die Gleichen. Meine ... mehr...

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