Zutaten: 4 dicke Scheiben Rinderfilet (à 140 g), Salz, Pfeffer, 2 EL Öl, 6 frische reife Feigen, 100 ml Portwein, 100 ml trockener Rotwein, 200 ml Kalbsfond (Glas)
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Dauer: 70 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 295
Rezeptliste (206 gefunden)
Rinderfilet ist ein nicht ganz billiger Gaumenschmaus - in dieser fruchtigen Variante kann kein Gourmet widerstehen. Passend dazu serviert werden Gemüsenudeln. zum Rezept
Wie in einem Märchen aus 1001 Nacht fühlt man sich, wenn dieser Käsekuchen aus dem Ofen kommt und den Raum mit einem Duft von Zimt und Kardamom erfüllt. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Vorspeise
Süße Feigen mit Honig plus salziger Schinken und Ziegenkäse gleich edle Vorspeise. So einfach ist die Genuss-Gleichung für alle Freunde der mediterranen Küche. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Für Zwei, Party & Büfett, Spanien, Vorspeise
Was Feines für Gäste: Gebackene Feigen mit Ziegefrischkäse gefüllt und mit Sherry-Thymian-Karamell beträufelt. zum Rezept
Die Süße der Feigen im Kontrast mit der Schärfe des Tabascos, umhüllt von zartem Hähnchenfleisch - einfach umwerfend! zum Rezept
Leber enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, sofern das Tier artgerecht und unbelastet gezogen wurde, ist es eine sehr gesunde und fettarme Delikatesse. zum Rezept
Fruchtige Süße und pfeffrige Schärfe machen aus diesem Mezze-Klassiker eine Genuss-Sensation. zum Rezept
Der gelungene Abschluss eines italienischen Menüs, von dem Ihre Gäste einen Nachschlag verlangen werden. zum Rezept
Wer eine tomatenlose Variante der klassischen italienischen Insalata caprese sucht, sollte dieses Rezept mit getrockneten Feigen unbedingt probieren. zum Rezept
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Braten, Braten, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Genau das richtige Familienessen, wenn es in der Küche schnell gehen soll. Wer mag, serviert das Ganze mal mit frischen Feigen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, Vorspeise, Winter
Warmer Käse aus dem Ofen adelt jeden Blattsalat. Mit dieser fruchtigen Rote-Bete-Variante schmeckt er aber besonders gut. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Snacks, Sommer, Frankreich > Südfrankreich
Intensive Feige, feiner Ziegenkäse und hauchdünnner Schinken treten an zu einem Fest der Sinne. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Für unterwegs, Gut vorzubereiten, Herbst
Dieses Müsli bringt den Magen in Schwung! Apfel und Joghurt machen es außerdem wunderbar fruchtig-leicht. zum Rezept
Diese orientralische Verbindung von Feigen und Mandeln bringt eine leise Ahnung vom Paradies. zum Rezept
Auch wenn das Rezept einfach und schnell zubereitet ist, der Geschmack von luftgetrocknetem Schinken mit Feigen ist kaum zu schlagen. zum Rezept
Ein toller und belebender Start in einen kalten Wintertag. Die Vitamine machen Sie munter! zum Rezept
Superlecker ab den ersten Herbsttagen und in der Vorweihnachtszeit. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Deutschland, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker
Früchtebrote brauchen in der Vorbereitung etwas Zeit, dafür können Sie können dann gleich fünf auf einmal backen. Ein ideales Mitbringsel in der Vorweihnachtszeit! zum Rezept
Teigtaschen gefüllt mit Feigen, Ziegenfrischkäse, Parmaschinken.. gedopt mit altem Balsamico und frisch geriebenem Parmesan zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Muffins, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Crema di Balsamico lässt sich auch ganz einfach selbst herstellen - dazu Aceto balsamico mit Zucker oder Honig offen einkochen lassen, bis er leicht zähflüssig ist. zum Rezept
