Hirsesalate
Hirse ist eigentlich eine Sammelbezeichnung für verschiedene Spelzgetreidesorten. Durch die vielen Mineralstoffe und Vitamine ist Hirse sehr gesund! Wir haben daher ein paar leckere Rezepte für Salat mit dem Getreide gesammelt.
Maria Brinkop
Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid und Sabine Mader
