Zutaten

1/2 Zwiebel (ersatzweise 1 Schalotte)

2 EL Apfelmus (aus dem Glas)

3 EL Holunderblütensirup (aus dem Bioladen)

2-3 EL Apfelessig

5 EL Sonnenblumenöl

Salz

Pfeffer

Rezept Apfel-Holunderblüten-Dressing

Name: Apfel-Holunderblüten-Dressing
Prep time: 10 min
Ingredients: 1/2 Zwiebel (ersatzweise 1 Schalotte); 2 EL Apfelmus (aus dem Glas); 3 EL Holunderblütensirup (aus dem Bioladen); 2-3 EL Apfelessig; 5 EL Sonnenblumenöl; Salz; Pfeffer

Zu diesem fruchtigen Dressing passtam besten ein bunter Salat mit Tomaten, Paprikaschoten und Melonenstückchen.

Studio L´EVEQUE Tanja & Harry Bischof

Rezeptinfos

unter 30 min

145 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 4 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

1/2 Zwiebel (ersatzweise 1 Schalotte)
2 EL Apfelmus (aus dem Glas)
3 EL Holunderblütensirup (aus dem Bioladen)
2-3 EL Apfelessig
5 EL Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Apfelmus, Holunderblütensirup und 2 EL Apfelessig verrühren. Das Sonnenblumenöl nach und nach unterschlagen. Die Zwiebelwürfel einrühren und das Dressing ca. 5 Min. durchziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.