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Zutaten

5 Messlöffel grob gemahlener Kaffee (säurearme Sorte, z. B. aus Kolumbien oder Brasilien, 30-40 g)

Rezept Aufgebrühter Kaffee

Die einfachste Art, Kaffee zuzubereiten: einfach aufbrühen, Kaffeepulver setzen lassen und genießen.

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht
Portionsgröße

Für 4 Personen:

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen:
  • 5 Messlöffel grob gemahlener Kaffee (säurearme Sorte, z. B. aus Kolumbien oder Brasilien, 30-40 g)

Zubereitung

  1. Gut 600 ml frisches Wasser zum Kochen bringen. Eine Kaffeekanne heiß ausspülen, das Kaffeepulver direkt hineinfüllen.
  2. Das kochende Wasser vom Herd nehmen und ca. 30 Sekunden warten. Dann über das Pulver gießen. Einmal umrühren und 4-5 Min. ziehen lassen, bis sich das Kaffeepulver gesetzt hat.
  3. Den Kaffee durch ein feines Sieb in Tassen gießen, mit Zucker und Kaffeesahne servieren.

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