Homepage Rezepte Avocado-Schinken-Crostini

Zutaten

4 Scheiben Körnerbrot
2 Scheiben Parmaschinken

Rezept Avocado-Schinken-Crostini

Die Brote schmecken toll zum Frühstück oder als kleiner Snack zwischendurch. Statt Parmaschinken können Sie auch jede andere Schinkensorte verwenden.

Rezeptinfos

527 kcal
leicht

Für 2 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Das Brot goldbraun toasten. Die Avocado halbieren, entsteinen und aus der Schale lösen. In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen. Alles mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Schinken in feine Streifen schneiden.
  3. Die Avocadocrème auf die Brotscheiben streichen, mit Schinken und Tomaten belegen und servieren.

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