Homepage Rezepte Bayerische Reiberdatschi

Zutaten

1 TL Salz
1 Prise Muskat
6 EL Öl zum Braten

Rezept Bayerische Reiberdatschi

Rezeptinfos

30 bis 60 min
175 kcal
leicht

Für 4 Personen (20 Reiberdatschi)

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen (20 Reiberdatschi)

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen, schälen und fein reiben. Zwiebel schälen und dazu reiben. Mit Salz, frisch geriebener Muskatnuss und Mehl mischen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Handtellergroße Reiberdatschi formen und von beiden Seiten knusprig braun braten. Auf Küchenpapier entfetten.

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