Rezept Beerenlimes
Dieser Beerenlimes schmeckt sehr gut mit eisgekühltem Sekt oder Prosecco aufgegossen oder auch zum Eis - probieren Sie auch mal Himbeer- oder Blaubeerlimes!
Rezeptinfos
mehr als 90 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Den Saft der Zitrone auspressen. Die Waldbeerenmischung in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft übergießen, mit Zucker bestreuen und in ca. 5 Std. auftauen lassen.
-
2.
Die aufgetauten Beeren durch ein feines Sieb streichen, dabei das Fruchtmark auffangen. Das Fruchtmark, Wodka und Johannisbeerlikör mit einem Schneebesen ca. 5 Min. kräftig verrühren, damit sich alles gut verbindet. Limes mithilfe eines Trichters in eine sterilisierte Flasche füllen. Die Flasche sofort verschließen und bis zum Verschenken in den Kühlschrank stellen.
Kommentare zum Rezept
Hier könnte dein Kommentar stehen :-)