Homepage Rezepte Cremiger Frischkäse - Das Grundrezept

Zutaten

1 TL Meersalz

Rezept Cremiger Frischkäse - Das Grundrezept

Rezeptinfos

unter 30 min
260 kcal
leicht

Für ca. 500 g Frischkäse

Zutaten

Portionsgröße: Für ca. 500 g Frischkäse

Zubereitung

  1. Den Joghurt mit dem Meersalz glatt verrühren. Ein großes, feinmaschiges Sieb mit einem sauberen Leinen- oder Baumwolltuch auslegen und den Joghurt einfüllen. Das Sieb in eine Schüssel hängen und mit einem zweiten Tuch abdecken. Den Joghurt über Nacht an einem kühlen Ort abtropfen lassen.

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