Erdbeer-Joghurt-Popsicles
Dieses Eis können kleine Kinder ganz einfach selbst machen, die wenigen Erdbeeren, die man dafür benötigt, sind schnell gepflückt.
Zutaten für 6-8 Stück:
35 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 10 | Erdbeeren |
| 2 EL | Puderzucker |
| 4 Blättchen | Minze, Verbenen oder Zitronenmelisse |
| 250 g | Vollmich-Naturjoghurt |
| 6-8 | Plastikbecher |
| 6-8 | Holzsriele |
| 6-8 | Pappstreifen |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Erdbeeren waschen und putzen. 6 Erdbeeren in möglichst kleine Würfel schneiden, den Rest mit dem Puderzucker vermischen und mit einer Gabel zu einem Püree zerdrücken. Kräuterblättchen klein zupfen (wer keine mag, lässt sie einfach weg).
Schritt 2 von 3
Erdbeerwürfel, Erdbeerpüree, Kräuter und Joghurt verrühren, in den Plastikbechern verteilen. Jeden Holzstiel durch einen Pappstreifen bohren (eventuell vorher mit einem spitzen Messer oder einer Schere ein kleines Loch vorbohren) und in die Mitte der Eismasse in jeder Form stecken, sodass der Pappstreifen auf der Form aufliegt und so den Stiel in der Mitte hält. Im Tiefkühlfach mindestens 4 Std. einfrieren.
Schritt 3 von 3
Dann die Becher kurz unter warmes Wasser halten und die Popsicles vorsichtig herausdrehen. Die Pappstreifen entfernen.
