Rezept Falsche heisse Liebe

Name: Falsche heisse Liebe
Prep time: 10 min
Ingredients: 300 g TK-Himbeeren; 25 g Nusskerne (z. B. Erdnüsse, Cashews, Walnüsse oder Pekannüsse); 2 sehr reife Bananen; 300 g Joghurt griechischer Art (2 % Fett); 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker

Klassisch besteht »Heiße Liebe« aus Eis und Himbeeren. Wir ersetzen das Eis durch eine Joghurtmischung mit Bananen und bestreuen das Dessert mit Nüssen. Himbeeren und Bananen sind reich an Antioxidanzien, und die Inhaltsstoffe der Nüsse stärken Gehirn und Nerven.

Julia Hoersch, Sebastien Manigaud

Rezeptinfos

unter 30 min

315 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

300 g TK-Himbeeren
25 g Nusskerne (z. B. Erdnüsse, Cashews, Walnüsse oder Pekannüsse)
2 sehr reife Bananen
300 g Joghurt griechischer Art (2 % Fett)
1 Pck. Bourbon-Vanillezucker

Zubereitung

Die Himbeeren in kleinem Topf bei mittlerer Hitze auftauen und erwärmen. In der Zwischenzeit die Nusskerne grob hacken.
Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit der Gabel fein zerdrücken. Joghurt und Vanillezucker hinzufügen und alles gut vermischen.
Zum Servieren die Bananenmischung auf zwei flache Teller verteilen und die Himbeersauce dazwischen verteilen. Die Nüsse daraufstreuen.