Zutaten

100 g fettarmer Frischkäse (4 % Fett absolut) oder Magerquark

1/2 kleine rote Zwiebel

2 Radieschen

Salz

schwarzer Pfeffer

1 Spritzer Zitronensaft

2 Scheiben Bauernbrot, je 30 g

1/3 Kästchen Gartenkresse

Rezept Frischkäse-Sandwich mit Radieschen und Kresse

Name: Frischkäse-Sandwich mit Radieschen und Kresse
Prep time: 15 min
Ingredients: 100 g fettarmer Frischkäse (4 % Fett absolut) oder Magerquark; 1/2 kleine rote Zwiebel; 2 Radieschen; Salz; schwarzer Pfeffer; 1 Spritzer Zitronensaft; 2 Scheiben Bauernbrot, je 30 g; 1/3 Kästchen Gartenkresse

Sorgen Sie für Abwechslung beim Frühstück- oder Pausenbrot und bestreichen Sie Ihre Brot mal mit diesem Frischkäseaufstrich.

Rynio, Jörn

Frischkäse-Sandwich mit Radieschen und Kresse

Rezeptinfos

unter 30 min

160 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

100 g fettarmer Frischkäse (4 % Fett absolut) oder Magerquark
1/2 kleine rote Zwiebel
2 Radieschen
Salz
schwarzer Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
2 Scheiben Bauernbrot, je 30 g
1/3 Kästchen Gartenkresse

Zubereitung

Den Frischkäse in ein Schüsselchen geben. Zwiebel schälen und sehr klein würfeln. Die Radieschen waschen, putzen und würfeln.
Zwiebeln und gewürfelte Radieschen unter den Frischkäse mischen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Beide Brotscheiben dick mit der Creme bestreichen. Kresse abschneiden und üppig auf dem Käse verteilen.