Zutaten für 2 GLÄSER
20 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150 g | Salatgurke |
| 300 ml | roter Gemüsesaft |
| edelsüßes Paprikapulver | |
| 2 EL | Schnittlauchröllchen |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Gurke schälen. 2 dünne Scheiben abschneiden und beiseite legen. Die restliche Gurke würfeln und zusammen mit dem Gemüsesaft fein pürieren.
Schritt 2 von 2
Den Gemüse-Drink mit edelsüßem Paprika würzen und in hohe Gläser füllen. Die Gurkenscheiben bis zur Mitte einschneiden und als Garnitur an die Gläser stecken. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
