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Zutaten

150 g Salatgurke
300 ml roter Gemüsesaft
edelsüßes Paprikapulver

Rezept Gemüse-Drink

Sehr erfrischend an besonders heißen Tagen.

Rezeptinfos

unter 30 min
20 kcal
leicht

FÜR 2 GLÄSER

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 2 GLÄSER

Zubereitung

  1. Die Gurke schälen. 2 dünne Scheiben abschneiden und beiseite legen. Die restliche Gurke würfeln und zusammen mit dem Gemüsesaft fein pürieren.
  2. Den Gemüse-Drink mit edelsüßem Paprika würzen und in hohe Gläser füllen. Die Gurkenscheiben bis zur Mitte einschneiden und als Garnitur an die Gläser stecken. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

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