Gin Fizz
Belebender Klassiker. Es gibt unzählige Möglichkeiten, den Gin Fizz interessanter zu gestalten: Orangensaft statt Zitronensaft macht ihn beispielsweise milder.
Zutaten für 1 Longdrinkglas (25 cl)
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 5 cl | Gin |
| 3 cl | frisch gepresster Zitronensaft |
| 2 cl | Zuckersirup |
| 3-4 cl | Sodawasser zum Auffüllen |
| 1 Stück | Bio-Zitrone für die Deko (ersatzweise 1 Zeste von 1 Bio-Zitrone) |
| Shaker | |
| Eiswürfel | |
| Longdrinkglas | |
| Barsieb | |
| Barlöffel | |
| Trinkhalm |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Den Gin mit Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben und diesen mit Eiswürfeln auffüllen. Den Shaker dann fest verschließen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln.
Schritt 2 von 3
Das Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb dazugießen.
Schritt 3 von 3
Vorsichtig mit etwas Sodawasser auffüllen und leicht mit dem Barlöffel umrühren. Den Drink mit der Zitronenspalte dekorieren und sofort mit dem Trinkhalm servieren.
