Rezept Grillbananen mit Schokolade

Name: Grillbananen mit Schokolade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 Bananen; 2 EL Butter; 100 g Lieblingsschokolade; 4 Kugeln Vanilleeis; 4 Bögen extrastarke Alufolie (etwa 30 x 30 cm)

Zuletzt noch eine süße Versuchung als Krönung eines erfolgreichen Barbecues.

Barbara Bonisolli

Rezeptinfos

unter 30 min

475 kcal

mittel

Portionsgröße

Für 4 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

4 Bananen
2 EL Butter
100 g Lieblingsschokolade
4 Kugeln Vanilleeis
4 Bögen extrastarke Alufolie (etwa 30 x 30 cm)

Zubereitung

Die Bananen ungeschält der Länge nach einschneiden, sodass das Fruchtfleisch nahezu halbiert, die Unterseite der Schale jedoch nicht verletzt wird. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen.
Alufolienbögen auf der Arbeitsfläche ausbreiten – mit der glänzenden Seite nach oben, die Bananen darauflegen. Die Schokolade in Stücke brechen und zwischen die Bananenhälften stecken, die Butter darüberträufeln.
Die Alufolie zu Päckchen schließen und die Enden gut zusammenfalten. Die Päckchen auf den Rost setzen und die Bananen bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten grillen. Dann die Bananen behutsam aus der Folie holen und gleich servieren – am besten mit Vanilleeis.