Homepage Rezepte Hähnchencurry aus der Mikrowelle

Zutaten

3 EL Erdnussöl
4 EL helle Sojasauce
2 EL Currypulver
1 EL heller Saucenbinder
1 rote Peperoni in Streifen
1/2 Bund gehacktes Thai-Basilikum

Rezept Hähnchencurry aus der Mikrowelle

Rezeptinfos

leicht

FÜR 4 PERSONEN

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

Zubereitung

  1. Sellerie putzen, in Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen, beides hacken. Mit Sellerie in Öl zugedeckt bei 600 Watt 2-3 Min. dünsten. Fleisch würfeln. Mit Sojasauce, Currypulver, Kokosmilch und Saucenbinder zugeben. Zugedeckt bei 600 Watt 12-15 Min. garen. Mit Salz, Pfeffer, Limettensaft, Peperoni und Basilikum würzen.

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