Rezept Herzhaftes Hirsemüsli

Name: Herzhaftes Hirsemüsli
Prep time: 10 min
Ingredients: 5 EL Hirseflocken; 1 EL Weizenkeime; 250 g Dickmilch; 1 EL gehackte Petersilie; 1 großer Apfel (ca. 180 g); 2 Möhren; 2 TL Zitronensaft

Wer morgens gerne herzhaft frühstückt und aufs Müsli nicht verzichten möchte, sollte diese Müslivariante ausprobieren.

Fotostudio L'Eveque

Rezeptinfos

unter 30 min

210 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 2 PERSONEN

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 2 PERSONEN

5 EL Hirseflocken
1 EL Weizenkeime
250 g Dickmilch
1 EL gehackte Petersilie
1 großer Apfel (ca. 180 g)
2 Möhren
2 TL Zitronensaft

Zubereitung

Hirseflocken, Weizenkeime, 150 g Dickmilch und Petersilie verrühren. Den Apfel waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Möhren schälen. Beides grob raspeln und mit dem Zitronensaft beträufeln.
Die Hälfte der Apfel- und Möhrenraspel unter die Hirseflocken mischen. Restliche Dickmilch und übrige Raspel darauf verteilen.