Hot Chocolate mit Marshmallows
Hilft bei Liebeskummer, Dauerregen und Arbeitsfrust. Einzunehmen unbedingt auf einem kuscheligen Sofa und dann genießen.
Zutaten für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 50 g | Sahne |
| 100 g | Zartbitter-Schokolade |
| 500 ml | Vollmilch |
| 4 EL | Orangenlikör |
| 8 | kleine Marshmallows |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Sahne steif schlagen. Die Schokolade fein hacken und 40 g davon in eine Schüssel geben. Wasser in einem mittelgroßen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, die Schüssel daraufsetzen, sodass das Wasser den Schüsselboden gerade eben berührt, und die Schokolade unter gelegentlichem Rühren schmelzen lassen.
Schritt 2 von 2
Inzwischen die Milch aufkochen, vom Herd ziehen und die restliche Schokolade darin schmelzen. Den Likör unterrühren. Die heiße Schokolade in zwei große Becher füllen, die Sahne daraufgeben und etwas unterrühren. Die Marshmallows daraufstreuen und die flüssige Schokolade mit einem Löffel langsam darüberlaufen lassen. Sofort servieren.
