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Zutaten

1 kg vorwiegend fest kochende kleine Kartoffeln
4 EL Olivenöl
1 EL grobes Meersalz (ersatzweise »normales« Salz)

Rezept Kartoffeln vom Blech

Rezeptinfos

30 bis 60 min
245 kcal
leicht

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
  • 1 kg vorwiegend fest kochende kleine Kartoffeln
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL grobes Meersalz (ersatzweise »normales« Salz)
  • 1 EL Kümmelsamen

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200° vorheizen. Ein Backblech mit dem Olivenöl bestreichen, Salz und Kümmel gleichmäßig darauf streuen.
  2. Die Kartoffeln gründlich waschen, längs halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf das Blech setzen. Im Ofen (Mitte, Umluft 180°) in 20-25 Min. weich backen.

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