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Rezept Low Carb Ananas-Kokos-Smoothie

Wenn sich zwischendurch der kleine Hunger meldet, einfach mal mit einem tropisch süßen Smoothie antworten! Passt perfekt zur Low Carb Ernährung.

Rezeptinfos

unter 30 min
405 kcal
leicht

Für 2 Gläser

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen und den holzigen Strunk entfernen. Das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden. Die Minzeblätter waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
  2. Joghurt, Kokosmilch, Honig, Haferkleie und Ananas in einen Mixbecher geben. Alles mit dem Pürierstab fein mixen. Die Minzestreifen unterrühren und den Smoothie in zwei hohe Gläser füllen. Mit den Ananasstücken dekorieren und sofort servieren.

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