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Rezept Mallorca-Kaffee

Diese mandelsanfte Urlaubsliebe mit Orangenaroma bringt einen auch zu Hause zum Träumen und Dahinschmelzen.

Rezeptinfos

unter 30 min
225 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Die Sahne mit der Hälfte des Mandelsirups steif schlagen. Dann die gemahlenen Mandeln vorsichtig unterziehen.
  2. Den Kaffee mit dem Sherry, dem Orangenblütenwasser und dem restlichen Mandelsirup verrühren und auf vier hohe Gläser oder Becher verteilen.
  3. Die Sahne darauf verteilen und mit gemahlener getrockneter Orangenschale bestreuen. Den Kaffee sofort servieren.
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