Rezept Melonen-Honig-Quark
Jörn Rynio
Rezeptinfos
unter 30 min
100 kcal
leicht
Portionsgröße
ZUTATEN FÜR 10 KINDERPORTIONEN
Zutaten
Portionsgröße:
ZUTATEN FÜR 10 KINDERPORTIONEN
- 2 kleine Melonen (z. B. Honig-, Galia-, Cantaloup, Charentaismelone)
- 300 g Vollmilchjoghurt
- 500 g Sahnequark
- 125 g Honig
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Die Melonen halbieren, entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch würfeln.
- Joghurt, Quark, Honig und Zitronensaft so lange verrühren, bis sich der Honig gelöst hat. Dann die Melonenstücke unterheben.