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Rezept Melonen-Honig-Quark

Ein sommerleichter, fruchtiger und erfrischender Quark, der ganz leicht geht und schnell wieder weg ist. Was will man mehr?

Rezeptinfos

unter 30 min
100 kcal
leicht
Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 10 KINDERPORTIONEN

Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 10 KINDERPORTIONEN

Zubereitung

  1. Die Melonen halbieren, entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch würfeln.
  2. Joghurt, Quark, Honig und Zitronensaft so lange verrühren, bis sich der Honig gelöst hat. Dann die Melonenstücke unterheben.

Ein Rezept von

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Kommentare zum Rezept

Wie geht das?

Der Quark war sehr lecker (hab nur eine Teilmenge mit Honigmelone zubereitet). Aber wie bekommt man so eine Scheibe hin wie auf dem Foto? Wir hatten nur einen Kleks auf dem Dessert-Teller. Schön dekoriert mit Zitronenmelisse und den allerletzten Erdbeeren aus dem Garten.

Idee

Zumindest habe ich die optische Erdbeeridee erfolgreich umgesetzt.

Grieß-Nuss-Pudding.

... da hätte ich jetzt auch mehr Melone erwartet :)

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