Rezept Orangen-Kakao-Monde
Seit es so lecker-fruchtige Monde gibt, kann der Mangel an Sonnenlicht in der Vorweihnachtszeit die Stimmung nicht mehr trüben.
Jörn Rynio
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 75 STÜCK
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Weihnachtsplätzchen alle Jahre wieder
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer
60 bis 90 min Dauer
Pro Portion
Ca.
40 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Aus Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker, Orangenschale, Ei, Butter und Mandeln einen Teig kneten. In Folie kühl ruhen lassen.
-
2.
Ofen auf 200° vorheizen (Umluft 180°). Teig portionsweise 1/2 cm dick ausrollen. Monde ausstechen und auf das Blech geben. Im Ofen (Mitte) 8-10 Min. backen, abkühlen lassen.
-
3.
Aus Puderzucker und Orangensaft einen Guss rühren und die Monde damit bestreichen.
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