Rezept Oregano-Kartoffeln
Michael Wissing
Rezeptinfos
leicht
Portionsgröße
2
Zutaten
Portionsgröße:
2
- 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 3-4 Prisen getrockneter Oregano
- 3-4 Prisen Salz
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
- Kartoffeln schälen, waschen und längs in dünne Scheiben schneiden. Kartoffelspalten mit Knoblauch, 3 EL Olivenöl, Oregano und Salz vermischen und in eine ofenfeste Auflaufform (ca. 20 x 25 cm) geben.
- Im Ofen (Mitte) in 20-25 Min. knusprig braten.