Chili-Kartoffeln
Die Kartoffeln werden pikant gewürzt und dann knusprig im Ofen gebraten. Eine tolle Beilage!
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 400 g | vorwiegend festkochende Kartoffeln |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 | 1/2 TL Sambal Oelek |
| 3-4 Prisen Salz |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
Schritt 2 von 3
Die Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Kartoffelwürfel in einer Schüssel mit Olivenöl, Sambal Oelek und Salz vermischen.
Schritt 3 von 3
Dann in einer ofenfesten Auflaufform (ca. 20 x 25 cm) verteilen und im Ofen (Mitte) in 20-25 Min. knusprig braten.
