Homepage Rezepte Chili-Kartoffeln

Zutaten

3 EL Olivenöl
1 1/2 TL Sambal Oelek
3-4 Prisen Salz

Rezept Chili-Kartoffeln

Die Kartoffeln werden pikant gewürzt und dann knusprig im Ofen gebraten. Eine tolle Beilage!

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
  2. Die Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Kartoffelwürfel in einer Schüssel mit Olivenöl, Sambal Oelek und Salz vermischen.
  3. Dann in einer ofenfesten Auflaufform (ca. 20 x 25 cm) verteilen und im Ofen (Mitte) in 20-25 Min. knusprig braten.

Ein Rezept von

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Kommentare zum Rezept

Kartoffeln brauchen definitiv länger...

...als 20-25 Min. im Backofen. - mind. 40 Minuten, auch wenn sie ganz klein geschnitten sind. Ich mag diesees Kochbuch sehr, aber bei den Garzeiten bin ich mittlerweile sehr aufgeweckt.

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