Pfirsich-Zwieback-Kokos-Brei
Blitzschneller Breigenuss: Nur 4 Minuten benötigst du für die Zubereitung unseres Zwieback-Breis mit dem Thermomix. Gleich ausprobieren.
Zutaten für 2 Portionen
175 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 g | Pfirsich (ersatzweise Mango) |
| 40 g | ungesüßter Zwieback |
| 60 g | Kokosmilch |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und zusammen mit dem Zwieback und der Kokosmilch in den Mixtopf geben. 90 g Wasser hinzufügen, den Mixtopfdeckel verschließen und den Messbecher einsetzen.
Schritt 2 von 2
Fein pürieren Sie den Brei 60 Sek./Stufe 10.
Für ältere Babys, die gröbere Konsistenzen mögen, pürieren Sie den Brei 3 Sek./Stufe 6. Wenn Sie den Brei als Trinkbrei geben wollen, fügen Sie zusätzlich 100 g Wasser hinzu und pürieren den Brei 60 Sek./Stufe 10.
Rühr die Kokosmilch vor dem Verwenden gründlich um, damit sich Kokosfett und Kokosmilch gut miteinander mischen, bevor du sie in den Mixtopf gibst. Breie mit Zwieback gehen sehr schnell, da Zwieback nicht erhitzt werden muss und keine Quellzeit benötigt. Anstelle von 60 g Kokosmilch kannst du wahlweise auch 10 g Nussmus, 2 TL Raps- oder Leinöl verwenden und noch 50 g Wasser hinzufügen.
